【我與活芽菜的美麗邂逅:發芽吧】
一直很喜歡吃新鮮的活芽菜,活的芽菜富含一般蔬菜/芽菜數倍的完整營養、酵素與植化素🌱
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平日早晨將芽菜打入果昔、拌入燕麥粥,或做成簡易沙拉甚至搭配糙米餅與堅果醬食用,簡易的早餐就能補足日常所需的蔬、果、穀、芽完整營養,活力滿滿開啟每一天☀️
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自己催芽濕度跟溫度較難掌握,平常主要是購買綠藤生機的芽菜。作為台灣第三家B型企業,且連續四年蟬聯亞洲唯一榮獲「對世界最好環境面向大獎」,綠藤生機除了推廣環境友善的純植物保養品外,最一開始認識綠藤就是從他們訴求富含數倍營養的活芽菜開始。
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位於科技大樓站的概念店「發芽吧」提供五種活芽菜果昔及簡餐(目前僅果昔為純素,簡餐為蛋奶素,近期也在開發純素品項囉!)
🍒紅色女郎:富含鐵質、花青素的紫高麗苗,加上beta胡蘿蔔素、白藜蘆醇等植化素,幫助維持紅潤氣色,透出健康光澤!
🍊「酵」一個(木瓜柳橙):含有維生素U的紫高麗苗、臍橙的維生素C及鳳梨的活性酵素,幫助健胃整腸。
🍌閃電超人(香蕉燕麥):苜蓿芽豐富的膳食纖維幫忙潤腸道,燕麥奶與香蕉的豐富蛋白是健身後的最佳首選。
🥝綠巨人(奇異果芭樂):抗氧化植化素的青花椰苗、富含維生素C的奇異果與芭樂,舒緩疲勞與壓力,補充完整維生素、提升免疫力。
🍓莓好的一天(莓果滋養):富含花青素、多酚的紫高麗苗與超級莓果,滋養活化大腦,加速身體的自我修復✨
*果昔類均120元
*提前告知芽菜加量不加價喔!
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☎️02 2736 7968
📍台北市大安區復興南路二段341號.
*每週日公休 @ 綠藤發芽吧 greenvines